Γιατί να προτιμήσετε ψωμί με προζύμι;

Το ψωμί με προζύμι είναι ένα τρόφιμο βγαλμένο από την παράδοσή μας. Αγαπημένη γεύση για πολλούς, φαίνεται ότι έχει και αρκετά οφέλη για την υγεία μας... Στην πραγματικότητα το προζύμι αποτελεί μια συμβιωτική καλλιέργεια μικροοργανισμών, στους οποίους αποδίδονται και οι ευεργετικές του ιδιότητες. Ας τις δούμε αναλυτικά

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε μικροοργανισμούς, θα μπορούσε άτυπα να χαρακτηριστεί ένα φυσικό προβιοτικό τρόφιμο. Η κατανάλωση τέτοιων τροφίμων σε τακτική βάση σχετίζεται με ενίσχυση της άμυνας του οργανισμού, καλύτερη λειτουργία του γαστρεντερικού μας συστήματος, καταστολή της δράσης των νιτρωδών και νιτρικών αλάτων που προστίθενται στα προϊόντα κρέατος και τα οποία στον άνθρωπο μετατρέπονται σε νιτροζαμίνες, που είναι καρκινογόνες. Το ψωμί με προζύμι δεν αυξάνει τόσο απότομα το σάκχαρό μας σε σχέση με το αντίστοιχο με μαγιά. Μειώνει τα επίπεδα φυτικών οξέων στο ψωμί ολικής αλέσεως. Τα φυτικά οξέα εμποδίζουν την απορρόφηση συστατικών όπως το ασβέστιο. neadiatrofis.gr

Via

agoraomorfias.blogspot.gr

Αποσμητικό καλλυντικά γυναικών ομορφιά υγεία θεραπεία κρέμες προσώπου σπυράκια μαλλιά μόδα κουρέματα επιδερμίδα απώλεια λίπους και κιλών αντιοξειδωτικά συμβουλές φάρμακα ραγάδες ρυτίδες κολλαγόνο ορός ρυτίδες προβλήματα υγείας αδυνάτισμα αντιγηραντικές κρέμες ματιών
...Πώς κερδίζω χρήματα από το internet ; Πώς βγάζω λεφτά από το σπίτι ; Που θα θα βρω δουλειά χωρίς κεφάλαια ; Έχω δουλειά αλλά δεν μου φτάνει ο μισθός και τι να κάνω για να ενισχύσω το εισόδημά μου ; Που να βρω δουλειά με τέτοια κρίση τώρα που είμαι άνεργος ;
Για να μάθεις τις απαντήσεις πάτησε τώρα ΕΔΩ