για να πάρουν φωτιά οι γιορτινές μέρες
Προκλητικά και θεαματικά τα φλαμπέ, αλλά προκαλούν συνήθως άγχος και μια μικρή αμηχανία στην οικοδέσποινα. Τα φλεγόμενα φαγητά εν μέσω χειμώνος αποτελούν σίγουρα την πιο όμορφη στιγμή της βραδιάς, έχουν όμως τα μικρά μυστικά τους. Το άναμμα του φαγητού, εκτός από θέαμα, προσφέρει στο έδεσμα τη γεύση και τη μυρωδιά ενός δυνατού αλκοολούχου. Γι αυτό το οινοπνευματώδες που θα επιλέξετε πρέπει να υπογραμμίζει διακριτικά τις άλλες γεύσεις χωρίς να τις πνίγει. Επιλέξτε λοιπόν ποτά άριστης ποιότητας (κονιάκ, ουίσκι, γκραν μαρνιέ, βότκα) με περιεκτικότητα σε οινόπνευμα 38 βαθμούς και πάνω. Τα πιο γνωστά εδέσματα που ανάβουν είναι οι κρέπες (κρεπ σιζέτ με πορτοκάλι και γκραν μαρνιέ ή κουαντρώ). Τα φρούτα (ανανάς, ροδάκινο, μπανάνα με κάποιο δυνατό λικέρ), ο ιρλανδέζικος καφές (Irish coffee με ιρλανδέζικο ουίσκι και κρέμα γάλακτος) και τα μοσχαρίσια φιλέτα (με κονιάκ ή μπράντι). Επί το έργον: Ρίχνετε το ποτό σε μια κουτάλα μεταλλική που την έχετε ζεστάνει προηγουμένως και το ανάβεται εκεί μέσα. Ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τηγάνι όπου θα βάλετε το φαγητό ή το γλυκό και το αλκοολούχο. Κατόπιν γέρνετε το τηγάνι ελαφρά και ανάβεται. Μη σβήνετε εσείς τη φλόγα, αλλά αφήστε την να σβήσει μόνη της για να καεί όλη η ποσότητα του οινοπνευματώδους. Πάντως έχετε καλού κακού ένα σκέπασμα για να καλύψετε την φωτιά, αν κάτι δεν πάει καλά. (και πυροσβεστήρας δε θα ήταν άσχημη ιδέα)
Via
Προκλητικά και θεαματικά τα φλαμπέ, αλλά προκαλούν συνήθως άγχος και μια μικρή αμηχανία στην οικοδέσποινα. Τα φλεγόμενα φαγητά εν μέσω χειμώνος αποτελούν σίγουρα την πιο όμορφη στιγμή της βραδιάς, έχουν όμως τα μικρά μυστικά τους. Το άναμμα του φαγητού, εκτός από θέαμα, προσφέρει στο έδεσμα τη γεύση και τη μυρωδιά ενός δυνατού αλκοολούχου. Γι αυτό το οινοπνευματώδες που θα επιλέξετε πρέπει να υπογραμμίζει διακριτικά τις άλλες γεύσεις χωρίς να τις πνίγει. Επιλέξτε λοιπόν ποτά άριστης ποιότητας (κονιάκ, ουίσκι, γκραν μαρνιέ, βότκα) με περιεκτικότητα σε οινόπνευμα 38 βαθμούς και πάνω. Τα πιο γνωστά εδέσματα που ανάβουν είναι οι κρέπες (κρεπ σιζέτ με πορτοκάλι και γκραν μαρνιέ ή κουαντρώ). Τα φρούτα (ανανάς, ροδάκινο, μπανάνα με κάποιο δυνατό λικέρ), ο ιρλανδέζικος καφές (Irish coffee με ιρλανδέζικο ουίσκι και κρέμα γάλακτος) και τα μοσχαρίσια φιλέτα (με κονιάκ ή μπράντι). Επί το έργον: Ρίχνετε το ποτό σε μια κουτάλα μεταλλική που την έχετε ζεστάνει προηγουμένως και το ανάβεται εκεί μέσα. Ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τηγάνι όπου θα βάλετε το φαγητό ή το γλυκό και το αλκοολούχο. Κατόπιν γέρνετε το τηγάνι ελαφρά και ανάβεται. Μη σβήνετε εσείς τη φλόγα, αλλά αφήστε την να σβήσει μόνη της για να καεί όλη η ποσότητα του οινοπνευματώδους. Πάντως έχετε καλού κακού ένα σκέπασμα για να καλύψετε την φωτιά, αν κάτι δεν πάει καλά. (και πυροσβεστήρας δε θα ήταν άσχημη ιδέα)
Via
agoraomorfias.blogspot.gr
...Πώς κερδίζω χρήματα από το internet ; Πώς βγάζω λεφτά από το σπίτι ; Που θα θα βρω δουλειά χωρίς κεφάλαια ; Έχω δουλειά αλλά δεν μου φτάνει ο μισθός και τι να κάνω για να ενισχύσω το εισόδημά μου ; Που να βρω δουλειά με τέτοια κρίση τώρα που είμαι άνεργος ;
Για να μάθεις τις απαντήσεις πάτησε τώρα ΕΔΩ
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου