Σου έπεσε πολύ αλάτι στη σάλτσα; Δες πως θα το "σώσεις"

Οι περισσότεροι άνθρωποι συμφωνούν ότι τα ζυμαρικά πρέπει να μαγειρεύονται σε πολύ αλατισμένο νερό...

Επίσης, πολλοί είναι αυτοί που κρατάνε λίγο νερό από τα μακαρόνια και το ρίχνουν στη σάλτσα για να γίνει ακόμα πιο νόστιμη. Αυτό που ξεχνάνε, όμως, είναι πως το νερό είναι αρκετά αλατισμένο με αποτέλεσμα να ρίχνουν και άλλο αλάτι στη σάλτσα. Η κατάληξη είναι να δημιουργηθεί ένα πολύ αλμηρό πιάτο. Το μυστικό για να χρησιμοποιείς νερό από τα μακαρόνια στη σάλτσα σου είναι απλό. Μαγείρεψε τα ζυμαρικά σου σε αλατισμένο νερό και ταυτόχρονα φτιάξε και τη σάλτσα σου χωρίς αλάτι. Όταν τα μακαρόνια θέλουν ακόμα 1-2 λεπτά για να γίνουν, αφαίρεσε λίγο νερό από την κατσαρόλα και αφού στραγγίσεις τα μακαρόνια ρίξ’τα στο κατσαρολάκι που βρίσκεται η σάλτσα. Μαγείρεψε για ακόμα 1-2 λεπτά και αν θεωρείς ότι χρειάζεται ρίξε και λίγο από το νερό που κράτησες. Κατά πάσα πιθανότητα δε θα χρειάζεται να προσθέσεις καθόλου αλάτι στη σάλτσα σου.

Via

     agoraomorfias.blogspot.gr


 agoraomorfias.

Αποσμητικό καλλυντικά γυναικών ομορφιά υγεία θεραπεία κρέμες προσώπου σπυράκια μαλλιά μόδα κουρέματα  επιδερμίδα απώλεια λίπους και κιλών αντιοξειδωτικά συμβουλές φάρμακα ραγάδες ρυτίδες κολλαγόνο ορός ρυτίδες προβλήματα υγείας αδυνάτισμα  αντιγηραντικές κρέμες ματιών 
...Πώς κερδίζω χρήματα από το internet ; Πώς βγάζω λεφτά από το σπίτι ; Που θα θα βρω δουλειά χωρίς κεφάλαια ; Έχω δουλειά αλλά δεν μου φτάνει ο μισθός και τι να κάνω για να ενισχύσω το εισόδημά μου ; Που να βρω δουλειά με τέτοια  κρίση τώρα που είμαι άνεργος ; 
Για να μάθεις τις απαντήσεις  πάτησε τώρα ΕΔΩ 
Share on Google Plus