Μανιτάρια με ντομάτα, δεντρολίβανο και σκόρδο - ΑΓΟΡΑ ΟΜΟΡΦΙΑΣ

Μανιτάρια με ντομάτα, δεντρολίβανο και σκόρδο

μπορεί να παίξει πολλαπλούς ρόλους στο τραπέζι σας.

Ένα πολύ νόστιμο πιάτο που μπορεί να παίξει πολλαπλούς ρόλους στο τραπέζι σας. Το ρόλο της σαλάτας, του ορεκτικού ή του συνοδευτικού. Συστατικά:

2 μέτρια κρεμμύδια λεπτοκομμένα

4 κ.σ. ελαιόλαδο κιλό φρέσκιες ώριμες ντομάτες, ξεφλουδισμένες, ξεσποριασμένες, τριμμένες

1 κ.γλ. δεντρολίβανο

αλάτι

φρεσκοκομμένο μαύρο πιπέρι

1 κιλό φρέσκα μανιτάρια

2 κ.σ. χυμό λεμονιού

2 σκελίδες σκόρδο λεπτοκομμένο

Οδηγίες: 1. Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι σε δυο κουταλιές λάδι μέχρι να ροδοκοκκινίσει 2. Προσθέτουμε τις ντομάτες, το σκόρδο, το δεντρολίβανο, το αλάτι και το πιπέρι. Σιγοβράζουμε μέχρι να εξατμισθεί το υγρό και να σχηματισθεί μια πυκνόρρευστη σάλτσα. 3. Σκουπίζουμε πολύ καλά τα μανιτάρια και τα κόβουμε στη μέση. 4. Ρίχνουμε το χυμό λεμονιού και αφήνουμε για 10 λεπτά να μαριναριστούν. 5. Τα τσιγαρίζουμε στο υπόλοιπο λάδι. 6. Προσθέτουμε στη σάλτσα και σιγοβράζουμε για 10 ακόμη λεπτά. Τρώγονται κρύα ή ζεστά. Tips

Από μόνο του αυτό το πιάτο είναι νηστίσιμο και χορτοφαγικό, αλλά μπορεί να ταιριάξει πολύ ωραία με ψητό κοτόπουλο ή και ψάρι.

gourmed

Via

     agoraomorfias.blogspot.gr


 agoraomorfias.

Αποσμητικό καλλυντικά γυναικών ομορφιά υγεία θεραπεία κρέμες προσώπου σπυράκια μαλλιά μόδα κουρέματα  επιδερμίδα απώλεια λίπους και κιλών αντιοξειδωτικά συμβουλές φάρμακα ραγάδες ρυτίδες κολλαγόνο ορός ρυτίδες προβλήματα υγείας αδυνάτισμα  αντιγηραντικές κρέμες ματιών 
...Πώς κερδίζω χρήματα από το internet ; Πώς βγάζω λεφτά από το σπίτι ; Που θα θα βρω δουλειά χωρίς κεφάλαια ; Έχω δουλειά αλλά δεν μου φτάνει ο μισθός και τι να κάνω για να ενισχύσω το εισόδημά μου ; Που να βρω δουλειά με τέτοια  κρίση τώρα που είμαι άνεργος ; 
Για να μάθεις τις απαντήσεις  πάτησε τώρα ΕΔΩ 
Share on Google Plus